Ayudándole a diseñar, implementar y operar la línea completa de caldo
La compactación y el envasado exitosos de caldos requieren una amplia gama de tecnologías, experiencia y servicios que Bonals Technologies y sus Partner ofrecen de manera única.
Formulación
Desde exploraciones de conceptos hasta la producción de tabletas comerciales, nuestro Centro de Innovación le ayuda a desarrollar su propia receta de caldo, encontrar la mejor mezcla de ingredientes y probarla para abordar las necesidades de los clientes cada vez más exigentes de productos sin gluten, otros sabores, bajos en sodio. y sin sabor añadido ni glutamato monosódico.
Controlar la formulación de su receta reduce en gran medida su tiempo de comercialización y contribuye a la eficiencia general de su línea. De hecho, aparte de la temperatura y la humedad, la calidad de los ingredientes es clave. Por ejemplo, la grasa con un punto de fusión bajo podría requerir una limpieza más frecuente, causada por verduras deshidratadas, caldo de carne, grasa, glutamato monosódico, sal y condimentos.
Equipos de mezcla, granulación y alimentación.
La gama completa de mezcladores de turbulencia horizontal (MHT) por lotes está diseñada para mezclar sólidos y grasas. Para un mejor flujo, el transportador de tornillo combinado con los granuladores de la serie G convierte el producto sólido heterogéneo en gránulos homogéneos.
MHT
Diseñado para mezclar sólidos y grasas, para lotes intensivos y rápidos, las cuchillas tipo arado crean turbulencias al girar a alta velocidad.
SERIE G
Diseñado para convertir productos sólidos heterogéneos en gránulos homogéneos para un mejor flujo y uso directo o compactación.
HUSILLO
Alimentación por prensa vertical o horizontal para aplicaciones de dosificación continua de polvos y granulados con absoluta seguridad.
Compactando
Nuestra innovadora gama de prensas rotativas, de velocidad media a alta, lo ayuda a entregar cubos y tabletas de alta calidad con la máxima eficiencia a partir de polvos desafiantes.
Envolver
Nos asociamos con las soluciones de envoltura de Sapal y Theegarten-Pactec para completar la línea completa de caldos.
En combinación con nuestra prensa P20, Sapal ofrece las máquinas DBD 0500 y 0600 de formato único con dos cabezales envolventes y termosellado en tres lados. Además, para mayores tasas de producción de envoltura, habilitamos la conexión directa entre nuestra prensa P40 y la Theegarten-Pactec BCW-ECO, y nuestra M40D con la Theegarten-Patec BCW3, ambas con alimentación simultánea y ejecución de doble línea de envoltura.
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