Vous aider à concevoir, déployer et exploiter la ligne complète de bouillon
Le compactage et l’emballage de bouillons réussis nécessitent une large gamme de technologies, d’expertise et de services que Bonals Technologies et ses partenaires offrent de manière unique.
Formulation
De l’exploration de concepts à la production de comprimés commerciaux, notre Centre d’innovation vous aide à développer votre propre recette de bouillon, à trouver le meilleur mélange d’ingrédients et à le tester pour répondre aux besoins de clients de plus en plus exigeants en produits sans gluten, autres saveurs, plus faibles en sodium et sans saveur ajoutée ni MSG.
Le contrôle de la formulation de votre recette réduit considérablement votre délai de mise sur le marché et contribue à l’efficacité globale de votre ligne. En effet, outre la température et l’humidité, la qualité des ingrédients est primordiale. Par exemple, les graisses à bas point de fusion peuvent nécessiter un nettoyage plus fréquent, en raison des légumes déshydratés, du bouillon de viande, des graisses, du MSG, du sel et des assaisonnements.
Équipement de mélange, de granulation et d'alimentation
La gamme complète de mélangeurs à turbulence horizontale (MHT) de type batch est conçue pour mélanger les solides et les graisses ensemble. Pour un meilleur écoulement, le convoyeur à vis combiné aux granulateurs de la série G transforme le produit solide hétérogène en granulés homogènes.
MHT
Conçus pour mélanger les solides et les graisses ensemble, pour des lots intensifs et rapides, les lames de type charrue créent des turbulences lors de la rotation à grande vitesse.
SÉRIE G
Conçu pour transformer un produit solide hétérogène en granulés homogènes pour un meilleur écoulement et une utilisation ou un compactage direct.
CONVOYEUR À VIS
Alimentation de presse verticale ou horizontale pour des applications de dosage en continu de poudres et granulés en toute sécurité.
Compactage
Notre gamme innovante de presses rotatives, de vitesse moyenne à élevée, vous aide à fournir des cubes et des comprimés de haute qualité avec une efficacité maximale à partir de toutes les poudres difficiles.
Emballage
Nous travaillons en partenariat avec les solutions d’emballage Sapal et Theegarten-Pactec pour compléter la gamme complète de bouillons.
Associée à notre presse P20, Sapal propose les DBD 0500 et 0600, machines monoformat à double tête d’enrubannage, thermoscellage sur trois faces. De plus, pour des débits d’enrubannage plus élevés, nous permettons une connexion directe entre notre presse P40 et la Theegarten-Pactec BCW-ECO, et notre M40D avec la Theegarten-Patec BCW3, toutes deux avec une alimentation et une exécution simultanées d’enrubannage à deux voies.
Téléchargez notre plaquette solution Bouillon
Nos partenaires technologiques
